моносахариды домашняя
2. Задания на самоподготовку (Обязательное домашнее задание)_
.Напишите открытую и циклическую форму (формулой Хеуорса) D-рибозы, D -ксилозы, D -глюкозы, D -галактозы,
Напишите α- и β –аномеры (фуранозные и пиранозные циклы) D -фруктозы
Напишите открытые формы энантиомера, диастереомера и эпимера для D-галактозы.
Напишите схему таутомерных превращений D -глюкозы. В чем особенность полуацетального гидроксила по сравнению со спиртовыми гидроксилами ?
.Изобразите взаимопревращения D -глюкозы , D -фруктозы и D - маннозы в щелочной среде и объясните причину эпимеризации.
.Напишите уравнение реакции β- D -фруктофуранозы с этиловым спиртом (в присутствии сухого НСI ).Назовите полученное вещество. Какие соединения называются гликозидами?
.Напишите уравнение реакции α- D -ксилозы с избытком иодистого метила ( в присутствии Аg2О ) Объясните строение полученного соединения . Назовите его. .Напишите реакцию кислотного гидролиза этого вещества
.Напишите уравнения реакций образования сложного эфира из α-D-галактозы и муравьиной кислоты .Назовите его.
.Напишите уравнения реакций кислотного и щелочного гидролиза 1,2,3,4,6 пента О-ацетил-α- D -глюкопиранозы.
.Напишите формулы соединений :а) 1,6-Дифосфат α- D -фруктофуранозы б) N-ацетил- D -глюкозамин. Охарактеризуйте их свойства .
Напишите схемы окисления :а) D -глюкозы реактивом Фелинга. б) D - галактозы реактивом Толленса. Как в органическом анализе используются эти реакции?
.Напишите реакции окисления D -маннозы до альдоновых, альдаровых и альдуроновых кислот .
Напишите уравнение реакцию декарбоксилирования D -глюкуроновой кислоты .Назовите полученное соединение
Напишите уравнение реакции гидрирования D -ксилозы .Назовите образующееся веществ и укажите ,где оно используется
Напишите уравнение реакции D-фруктозы с синильной кислотой. .Назовите полученное соединение.
Напишите уравнения химических реакций, доказывающих строение глюкозы :
а)наличие альдегидной группы
б)наличие пяти спиртовых гидроксилов
в)наличие двух рядом стоящих гидроксильных групп
Напишите схему образования озазонов моносахаридов : а) D –глюкозы б) D –фруктозы
Осуществите превращения :
а)глюкоза- D -фруктоза-1,6-дифосфат β D -фруктофуранозы
б). D -глюкоза D -манноза β- D -маннопираноза D -манноновая кислота
в) D -глюкоза этиллактат